Over de gaschromatografische bepaling van vetzuren in raapolie

Ministerie van Verkeer en Waterstaat, Rijksdienst voor de IJsselmeerpolders (RIJP), door W.F. Keijzer
Lelystad : Ministerie van Verkeer en Waterstaat, Rijkswaterstaat, Rijksdienst voor de IJsselmeerpolders (RWS, RIJP)
1976

In dit onderzoek is een voorschrift ontworpen voor de gaschromatografische bepaling van vetzuren in raapolie. Ericazuur is zo'n schadelijk vetzuur dat in redelijk grote hoeveelheden voorkomt in raapolie, dat uit koolzaad gewonnen wordt.

13 p.
fig., tab.
(RIJP-rapport ; 1976-19 Bbw)
Met lit. opg.